.

query_builder 2023/05/23
ジビエ
画像314
画像314
.
『革命バーガー』
.
まさにその名の通りバーガー界に
革命を起こすハンバーガー🍔
バーガーのパティの多くはビーフ100%
もしくはビーフとポークの合挽き、
そしてたまにポーク100%と言う比率の
パティが多く存在します!
私も個人的にビーフのパティは大好きです😋
それでも我々は羊革命と言う看板を
掲げております。そんな中で羊肉の知名度を
もっと広めたい思いプラスビーフパティを
越えるラムパティを作成しなければならない
と言う使命感のもとに商品開発を進めて参りました🐏ラムの風味を生かしながらどうバンズとソースと合わせるかなど昔にビーフパティで作った時の5倍は悩みました、、、
しかし、色々な方々からの協力があり、
革命バーガーを完成させる事ができました🍔

バンズの製作にご協力頂いた @yosuga_pan 様
パティのラム肉の生産&精肉をご依頼している
大分県の朝地ラム様
そしてソースにも具材にも沢山使用している
西原村の野菜を育てて頂いている農家様
沢山の方々にご協力を頂いて満を持して
『革命バーガー』リリース致します🍔
思いのほか試作を沢山作ってしまい
材料が無くなってしまったので、
リリース日は材料が全て揃い次第
Instagramにてご報告致します❗️
今暫くお待ち頂けたら幸いです🙇‍♂️
.
.

#ハンバーガー #ハンバーガー屋 #ハンバーガー部 #ハンバーガー好きな人と繋がりたい
#ハンバーガー女子 #ハンバーガーランチ #ハンバーガーショップ #熊本バーガー
#熊本ハンバーガー #熊本ランチ #熊本グルメ #熊本カフェ
#熊本観光 #阿蘇観光 #熊本グルメ部 #熊本旅行
#羊革命 #羊バーガー 
#ラムバーガー #ラムハンバーガー
#ジビエ #ジビエバーガー #ジビエハンバーガー #熊本ジビエ 
#トマト #トマトソース #阿蘇グルメ #阿蘇ランチ
#humberger #bread