ジビエの魅力

gibier is  delicious


  • 魅力①家畜には無い高い栄養価

  • 魅力②ジビエ特有の食感や風味

  • 魅力③農作物被害の猪などを狩猟して美味しく頂く


根拠・理由

美容室2
 

根拠・理由

・鹿肉は高タンパクで豊富な鉄分

・自然由来の餌しか食べていないので健康にも良い

・迅速で手早い処理方法と処理工程で雑味も少ない

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営業時間 ランチ 11:00〜16:00
ディナー 17:00〜21:00

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羊革命

住所

〒861-2402

熊本県阿蘇郡西原村小森1801-9

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電話番号

096-273-9646

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営業時間

ランチ 11:00〜16:00

ディナー 17:00〜21:00

定休日

熊本空港から近く車でアクセスしやすいエリアに店舗を構え、日頃なかなか味わえない希少な食材を豊富にお取り扱いしております。日常的なご利用はもちろん、周辺エリアへの観光ついでや記念日のディナー、大切な方とのデートなど、様々なシーンにご活用いただけます。

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